知多半島 名物

さんま蒲焼で楽しむ「ひつまぶし」と「お茶漬け」は当店おすすめの“ひつまぶしスタイル”。
まずはじめは、さんまを一口大に切りご飯の上にのせて食べていだき、その次に、ねぎや三葉を薬味としてさんまの上にのせましょう。
最後はお出汁をかけていただきお茶漬けで召し上がってください。

人気商品

つくだ煮街道名物の「さんま蒲焼」。
通常のさんまに比べ、ひと回り大きな脂ののった「さんま」を使って、じっくり炊き上げた逸品。
このさんま蒲焼を丼ぶりにしました。
一度、食べていただければその味に納得いただけます。

つくだ煮街道の味自慢

知多半島豊浜産「しこの露」を使用した深みのある和風豚骨醤油ベースのスープに、昔ながらの製法で作り上げたコシの強い麺がしっかりと絡みます。

つくだ煮街道の専用窯で煮込んだ柔らかいチャーシューと、豊浜産わかめの相性も絶品です。